Coctél de Champagne

Si tienes invitados a cenar puedes sorprenderles con una exquisita copa antes de servir la cena, este es el coctél preferido de los norteaméricanos después del mundialmente famoso Martini.

Ingredientes:

1/2 caballito de coñac
1/2 cucharada de azúcar
5 gotas de amargo de angostura
Champaña

Preparación:

Mezclar el coñac con azúcar y angostura. Rellenar la copa con champaña.