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La espelta. Una alternativa al trigo común.
Se la conoce también como trigo salvaje o como trigo verde. La espelta es una variedad de trigo que por su antigüedad está considerada como la madre de todas las variedades que conocemos actualmente y que se cultiva desde hace... (Seguir leyendo)
El muesli
escrito el 6 jun, 2010 a 9:00 en Alimentación Sana | 1.023 lecturas | 1 comentario
El muesli es un alimento consistente en la combinación de cereales, frutos secos y frutas deshidratada similar a la granola o el gofio canario. El muesli se suele tomar en el desayuno acompañado de leche, yogur o zumos. Es un... (Seguir leyendo)
Lechuga: un vegetal ligero y sano
escrito el 4 sep, 2009 a 18:32 en Alimentación Sana | 20.713 lecturas | 3 comentarios
Es uno de los vegetales más famosos a la hora de llevar una dieta, y todo debido a las sustancias saludables que posee y que nuestro organismo aprovecha al cien al cien por el hecho de consumirla cruda. Amiga de... (Seguir leyendo)
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