Estoy cansada de escuchar las quejas de amigos, padres y madres, que buscan colegio para sus hijos en Barcelona. Este problema no es ninguna novedad, las dificultades para conseguir una plaza en una escuela de Barcelona son bien conocidas. Cada... (Seguir leyendo)
Ferran Adrià, el famoso chef español, impartió un seminario sobre su arte culinario en la Universidad de Harvard (EEUU). La clase consistió en una exposición sencilla sobre “cocina molecular” -creación de Adrià- y fue la inauguración ”Ciencia y cocina. De la alta... (Seguir leyendo)
Muchos malos estudiantes no lo son por falta de capacidad intelectual, porque no captan conceptos abstractos, tienen escasa memoria… La clave de su problema reside en que no tienen orden, son poco constantes, tienen poca fuerza de voluntad, carecen de... (Seguir leyendo)