Es una técnica clásica de la cocina francesa. Los alimentos cocinados en papillote resultan sanos y exquisitos, conservan todo su aroma y vitaminas, si estamos haciendo una dieta resultan ideales, ya que el alimento se cocina en su propio jugo... (Seguir leyendo)
Si queréis sorprender este es un plato fácil de preparar pero a la vez sofisticado ya que representa lo mejor de la comida oriental. Ingredientes para 4 personas: 1 Pollo troceado 2 Yogures naturales 1 Cucharada de pimentón dulce ½... (Seguir leyendo)